پاستا با سس آلفردو و مرغ
پاستا با سس آلفردو و مرغ
پاستا با سس آلفردو و مرغ
مواد لازم
▪ کره نیم پیمانه
▪ سینه مرغ ۳۰۰ گرم (پخته و تکه تکه شده)
▪ جعفری اندکی برای تزئین
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
در ظرف را باز بگذارید وگرنه پاستاها خمیر میشوند. بگذارید تا پاستاها بپزند. در این مدت یکی دو بار مخلوط را هم بزنید.[عجله نکنید باید هنوز طرز تهیه سس آلفردو را هم برایتان بگوئیم]
همزمان با ریختن پاستاها درون آب، در تابهای دیگر کره را آب کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس نمک و فلفل و سس آلفردو را به آن بیافزایید و بگذارید با هم چند قل بخورند تا مرغها طعم بگیرند.
پاستاها که پخت؛ آنها را آبکشی کنید و در ظرفی که از قبل کمی گرم کردهاید بکشید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها اضافه کنید.
● سس آلفردو:
مواد لازم
▪ خامه یک پیمانه
▪ سیر یک حبه (خرد شده)
▪ پنیر پارمزان رنده شده یک پیمانه و نیم
▪ جعفری تازه یک چهارم پیمانه (ریز شده)
طرز تهیه
منبع: www.vista.ir
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}